Goł±bki gierałtowskie z kapust± w ¶rodku

Składniki na 4-6 osób (12 goł±bków)

Biał± kapustę pokroić drobno. Dodać mięso, jajka, ryż, kaszę mannę i podsmażon± cebulę. Doprawić sol±, pieprzem i vegett±; dobrze wymieszać. Formujemy goł±bki tak, jak kotlety, obtaczaj±c w tartej bułce. Obsmażamy na oleju z obydwu stron. Obsmażone goł±bki układamy w głębokim rondlu warstwami i zalewamy wod± gotowan± z kostk± rosołow±, żeby goł±bki woda przykryła. Gotować około 1 godziny na wolnym ogniu.

Podawać z sosem pomidorowym lub grzybowym.